Кто на сайте

Сейчас 157 гостей онлайн
Главная > Новости садовода > Овощные культуры > Баклажан Мантия – декоративен и съедобен

Баклажан Мантия – декоративен и съедобен

Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 

Баклажан МантияБаклажан Мантия

Обычно декоративные овощи не съедобны. У них либо мякоть горькая, жесткая, либо её так мало, что и есть-то нечего. Иное дело декоративный баклажан Мантия, он чрезвычайно декоративен и вкусен.

Я давно выращиваю разнообразные декоративные тыквы и патиссоны (Морская звезда, Морской конек, Медуза, Грибок).

Убедился, что они не только красивы, но и съедобны: молодые, они великолепны и на сковородке, и в банке. А недавно моя коллекция пополнилась декоративным баклажаном.

 

Семена Мантии я сеял в отдельные горшочки примерно в те же сроки, что и обычный столовый баклажан, – в начале февраля. Всходы появились дней через десять. Сеянцы я держал в тепле и при хорошем освещении. До высадки рассаду трижды подкармливал комплексным удобрением и в первой декаде мая разместил баклажаны на постоянное место.

При выращивании баклажана важно, чтобы температура никогда не опускалась ниже 20°C, иначе задержится появление всходов, сеянцы будут плохо развиваться, а пересаженные в грунт растения прекратят рост. Понижение же температуры до 13°C и вовсе вызывает гибель растений. Поэтому я не тороплюсь с пересадкой баклажанов в открытый грунт. Жду, когда почва и воздух прогреются.

Поскольку я сею рассаду очень рано, приходится включать электрическую подсветку. Хорошему росту рассады способствует короткий, не больше 10 часов, световой день. А еще, чтобы заставить растения начать плодоносить на две- полторы недели раньше, применяю «затемнение» – с 18 вечера до 8 часов утра держу рассаду и пересаженные растения под материалом, не пропускающим лучи.

У баклажана поверхностная корневая система. Поэтому как избыток влаги, так и ее недостаток для него губительны. Чаще всего растение сбрасывает цветки, а то и завязи. Однако хотя почва должна быть все время влажной, баклажану нужен теплый и сухой воздух. А еще Мантия не любит сквозняков. Поэтому регулярно рыхлите почву в междурядьях.

Листья у Мантии оказались меньшего размера, чем у обычных баклажанов, сами же растения получились намного компактнее и очень активно росли. Кусты не потребовалось пасынковать: каждый «выстрелил» вверх всего 3–4 побегами. В начале июля в пазухах листьев заложились цветочные кисти. Сиреневые цветки в них напоминали крупные цветки картофеля и смотрелись необычно на фоне светлой зелени.

А к августу стали созревать полосатые плоды. Очень забавные и оригинальные. Причем так как цветение Мантии было растянутым, на кустиках одновременно находились и цветки, и зеленые завязи, и молодые лимонно-желтые полосатые плоды, и зрелые баклажанчики красноватого цвета. Все, кто заходил к нам в гости, удивлялись и неизменно интересовались: «Ой! Что это?»

Баклажан Мантия нам понравился. Только не ясно, почему ему дали такое название. Ведь плоды Мантии похожи на спинки колорадских жуков, а не на какую- либо мантию. Кроме эстетического удовольствия плоды Мантии, поскольку они без горечи, можно использовать в пищу. Правда, лучше употреблять недозрелые, лимонно-желтые в полоску плоды, так как в красных спелые семена очень жесткие. Но мы с женой все равно закатали в банки баклажаны всех трех расцветок.

Ю. Кузьминых

 

 

Популярные товары

Декоративные деревья и кустарники. Атлас-определитель Декоративные деревья и кустарники. Атлас-определитель Лучшие декоративные кустарники в дизайне сада Лучшие декоративные кустарники в дизайне сада Декоративные растения вашего сада. Деревья, кустарники, цветы Декоративные растения вашего сада. Деревья, кустарники, цветы Цветы, декоративные кустарники и деревья в нашем саду: Краткая энциклопедия (пер. с нем. Чекмарева В Цветы, декоративные кустарники и деревья в нашем саду: Краткая энциклопедия (пер. с нем. Чекмарева В

Высокие бородатые ирисы синей окраски

Ирис Дакси Челленджер (Dusky Challenger)Ирис Дакси Челленджер (Dusky Challenger)

Специалисты в области цвета описывают тон «синий ирис» как глубокий синий с некоторой долей пурпурного. Дакси Челленджер (Dusky Challenger) – культивар с огромными сине-фиолетовыми соцветиями и почти черной бородкой. Подробнее...

Лимонное сорго

Лимонное соргоЛимонное сорго

Это высокое многолетнее растение семейства Злаковые известно еще и как цитронелла, лемонграсс. Родиной ее считаются теплые тропические зоны Европы, Азии и Океании. Сорго имеет легкий лимонный запах и цитрусовый вкус. Листья светло-зеленого цвета, длинные, узкие, острые. Подробнее...

Декоративное оформление садового участка

Декоративное оформление садового участкаОбщими чертами правильно спланированных участков являются: ухоженный газон, выдержанная в определенном стиле отделка дома, оригинальные малые архитектурные формы и др. Подробнее...

Дерен белый

Кустарник Дерен белый Дерен белый

Многие сорта подкупают не только своими цветками, но и декоративной листвой. Малиново-красные стебли и ветки этого крупного кустарника украшают сад в зимнее время. Осенью листва приобретает малиново-пурпурную окраску.

Подробнее...

Cорта съедобной жимолости

Cорта съедобной жимолостиЖимолость съедобная встречается во влажных горных лесах, по краям болот, на влажных лугах в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, Китае, Японии, Корее. Подробнее...

Урожайные сорта винограда

«Восторг»Чтобы успешно выращивать виноград, нужно правильно подбирать сорта и соблюдать агротехнику. Не стоит забывать старые сорта винограда. Чрезмерное увлечение новыми, малоизученными сортами часто оборачивается бессмысленными затратами времени и средств. Подробнее...

Дорожки в саду своими руками

Дорожки в саду своими рукамиДорожки в саду своими руками

Планирование любого участка начинается с дорожек. Твердое покрытие не только избавит от луж и грязи, но и украсит территорию возле дома. Осталось выбрать направления и подобрать материалы.

На одном участке можно смело устраивать дорожки с разными типами покрытий – в зависимости от зоны, где они пройдут. Подробнее...

Арбуз обыкновенный

Арбуз обыкновенныйРодина арбуза — Южная Африка, где он до сих пор встречается в диком виде. Уже в Древнем Египте люди знали и возделывали эту культуру. Подробнее...

Эустома – выращивание и уход

Эустома – выращивание и уходЭустома – выращивание и уход

Эустома, также называемая лизиантус или «ирландская роза». Относится к семейству горечавковых, родиной считают Южные районы Северной Америки.

Эустома завоевывает сердца

Эустома – очень привлекательное растение с сизыми, словно покрытыми воском, листьями и крупными воронковидными простыми или махровыми цветками нежных оттенков.

Подробнее...

Способы борьбы с вредителями

Существует 4 основных способа борьбы с вредителями: агротехнический, механический, химический и биологический. Агротехнический способ борьбы с вредителями и болезнями заключается в основном в профилактике их появления. Подробнее...

Обрезка черешни

Обрезка черешниОбрезка черешни

Черешня нуждается в обрезке, как и любое плодовое дерево. Но, прежде чем взяться за секатор, нужно убедиться в том, что вызнаете, что делать. Поэтому давайте вместе посмотрим, как же проводится обрезка и что она включает.

Итак, обрезка черешни включает следующие её виды:

Подробнее...

Шалфей

ШалфейШалфей

В диком виде шалфей встречается в Крыму и на Кавказе. Его выращивают в Краснодарском крае, а также на Украине.

Это двулетнее травянистое растение семейства губоцветных, высотой до 1,5 м, с крупными морщинистыми опушенными листьями. Цветки обоеполые, крупные розовато-фиолетовые, собраны в большое соцветие-метелку. Подробнее...

Мини-тракторы

Мини-тракторы - как выбрать?Мини-трактор

Мотоблок и культиватор предназначены для сравнительно небольших территорий. Но что же делать, если ваше приусадебное хозяйство в десять, а то и в двадцать раз больше обычных шести соток? Здесь помогут мощные и многофункциональные помощники земледельцев и фермеров – мини-тракторы. Подробнее...

Эремурусы

Эремурусы Эремурус (Ширяш) распространен в Азии и Восточной Европе. Род включает 60 видов. Крупные многолетние травянистые, корневищные растения. Корневище короткое, плоское, в верхней части покрыто остатками сухих листьев и зубцами от опавших листьев. Подробнее...

Мучнистая роса

Вызывает ослабление деятельности листьев. Сильно пораженные побеги вымерзают. Болезнь приносит наибольший вред при поражении цветов: соцветия осыпаются, не завязав ни одного плода. Подробнее...

Колонновидная яблоня

Колонновидная яблоняКаждый садовод мечтает с наименьшей площади получить прекрасный урожай. Этот путь называется интенсивным. Для этого выбирают высокопродуктивные и понравившиеся вам по вкусовым качествам сорта на низкорослых подвоях. Подробнее...

Особенности выращивания сельдерея и его сорта

Корневой сельдерейСельдерей занимает особое место среди зеленных культур. Это двулетнее растение, в первый год образующее корнеплод и розетку листьев, во второй год — цветоносный стебель и семена. Подробнее...

Какой малине мороз не страшен

Какой малине мороз не страшенПри выращивании ремонтантных сортов вам не придется хлопотать о защите стеблей малины от морозов. Подробнее...

Роскоя — виды, выращивание и уход

Роскоя тибетская (Roscoea tibetica)Роскоя тибетская (Roscoea tibetica)

Это растение не используют в пищу, в отличие от его родственника имбиря, оно просто служит украшением сада. Причем сравнивают его «внешность» вовсе не с имбирем, а с орхидеей.

Роскоя (Roscoea), о которой идет речь, принадлежит к семейству имбирных (Zingiberaceae). Подробнее...

Эти вечнозеленые ковры из можжевельников

«Blue Chip»Стелющиеся сорта можжевельников достаточно быстро разрастаются и образуют сплошные обширные ковры и могут заменить традиционный газон, а также задекорировать и укрепить склон. Подробнее...

Строительство бетонного пруда

Строительство бетонного прудаБетонный водоем считается наилучшим вариантом садового пруда. Во-первых, потому, что построить водоем можно в геометрически строгом стиле с размерами и формой, которые нельзя получить при использовании готовых резервуаров. Подробнее...

Проектирование водоема на садовом участке

Проектирование водоема на садовом участкеВода обладает необъяснимой привлекательной силой. Наполняет покоем тихое журчание ручья, звуки капели, созерцание тихой водной глади. Подробнее...

Ревень в огородной культуре

Ревень в огородной культуре Ревень — культура очень древняя. Вплоть до начала XX в. Россия и многие страны Европы и Америки экспортировали его из Китая. Подробнее...

Пионы в озеленении садового участка

Пионы в озеленении садового участкаПионы благодаря своим исключительным декоративным качествам и долговечности достаточно широко используют в озеленении садовых участков. Подробнее...

Артишок

АртишокСлово артишок происходит от итальянского слова cocali — «сосновая шишка», которую артишок напоминает по форме. Артишок возделывали уже древние греки и римляне, но еще раньше он был введен в культуру на Сицилии. Подробнее...
Previous
Следующая

Поиск