Полезные ссылки

Кто на сайте

Сейчас 92 гостей онлайн
Главная > Новости садовода > Овощные культуры > Ревень в огородной культуре

Ревень в огородной культуре

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Ревень в огородной культуре Ревень — культура очень древняя. Вплоть до начала XX в. Россия и многие страны Европы и Америки экспортировали его из Китая. Россия платила Китаю за ревень мехами и золотом. В Китае целебные свойства ревеня были известны еще за 2700 лет до н. э. Это был ревень тангутский, он рос в северных провинциях Китая, Монголии и Тибета в диком виде. Знаменитый мореплаватель Марко Поло первым проник в загадочную страну Тангут и описал сбор ревеня. В средние века арабские врачи завезли ревень в Европу. В Россию ревень попал благодаря выдающемуся русскому географу и исследователю Центральной Азии Н.М. Пржевальскому.

Ревень — многолетние растение. У него мощное узловатое темно-бурое корневище с мясистыми корнями. Наземные стебли однолетние, прямые, толстые, полые внутри, высотой до 2 м. Прикорневые листья очень крупные, стеблевые листья более мелкие. Стебель заканчивается крупным метельчатым соцветием. Цветки большей частью белые или зеленоватые, редко розовые или кроваво-красные; они обоеполые или вследствие недоразвития — однополые. Цветет в мае — июне.

В огородной культуре известно несколько видов: Ревень гибридный, Ревень волнистый, Ревень пальчатый, Ревень лекарственный, Ревень сибирский. Первые три употребляются человеком в пищу в качестве овоща, в пищу идут черешки листьев вместо шпината. Последние два поставляют ревенный корень, используемый в медицине. Климат России ревень переносит хорошо и обычно перезимовывает без укрытия. Только самые нежные сорта требуют защиты от морозов.

Ревень предпочитает свежую, глубокую, богатую почву. Размножают растение семенами или делением корня. Семена высеваются ранней весной на обыкновенную гряду с рыхлой почвой. Посев побегами производится осенью или ранней весной. Сбор листьев производится лишь со второго года в течение 4—10 лет. Чтобы растение не истощалось, удаляют листья постепенно в течение всего лета, и притом лишь вполне развитые. Цветочные стебли срезаются, чтобы они не задерживали роста листьев.

Молодые сочные листовые черешки в ранневесенний период вполне заменяют ягоды и фрукты. Их едят свежими, добавляют в супы и борщи. Собирать и использовать черешки ревеня прекращают в июне. Во второй половине лета в них интенсивно начинает накапливаться щавелевая кислота. Она вредна для людей пожилого возраста. Для медицинских целей корни собирают осенью на шестом году роста.
 

Популярные товары

Декоративные деревья и кустарники. Атлас-определитель Декоративные деревья и кустарники. Атлас-определитель Лучшие декоративные кустарники в дизайне сада Лучшие декоративные кустарники в дизайне сада Декоративные растения вашего сада. Деревья, кустарники, цветы Декоративные растения вашего сада. Деревья, кустарники, цветы Цветы, декоративные кустарники и деревья в нашем саду: Краткая энциклопедия (пер. с нем. Чекмарева В Цветы, декоративные кустарники и деревья в нашем саду: Краткая энциклопедия (пер. с нем. Чекмарева В

Персик

ПерсикСеверной границей этой косточковой культуры распространения являются южные районы Ростовской области. Плоды персика высоких десертных качеств, универсального использования. Основной недостаток породы — пониженная зимостойкость, из-за чего персик не может произрастать повсеместно. Подробнее...

Инжир

Инжир Инжир (также известен как фига, фиговое дерево, смоковница, смоква, винная ягода) — субтропический листопадный фикус. В Средней Азии, на Кавказе и в Крыму выращивают в открытом грунте как ценное плодовое растение, дающее плоды — винные ягоды. Подробнее...

Роскоя — виды, выращивание и уход

Роскоя тибетская (Roscoea tibetica)Роскоя тибетская (Roscoea tibetica)

Это растение не используют в пищу, в отличие от его родственника имбиря, оно просто служит украшением сада. Причем сравнивают его «внешность» вовсе не с имбирем, а с орхидеей.

Роскоя (Roscoea), о которой идет речь, принадлежит к семейству имбирных (Zingiberaceae). Подробнее...

Борьба с вредителями и болезнями бобов

Черная тля
Вредители.
Часто овощным бобам вредит черная тля. С нею борются опрыскиванием 2— 4%-ной эмульсией зеленого мыла (200—400 г на 10 л воды). Подробнее...

Энотера

Энотера кустарниковаяЭнотера (Ослинник, Ночная свеча) – в природе произрастает в основном в Америке. Известно около 15 видов. Однолетники, двулетники и травянистые корневищные многолетники. Подробнее...

Выращивание плодовых деревьев

Выращивание плодовых деревьевОдной из важных биологических особенностей плодовых деревьев является то, что это растения многолетние, которые на одном месте растут десятки лет и за свою жизнь много раз плодоносят. Подробнее...

Особенности выращивания сельдерея и его сорта

Корневой сельдерейСельдерей занимает особое место среди зеленных культур. Это двулетнее растение, в первый год образующее корнеплод и розетку листьев, во второй год — цветоносный стебель и семена. Подробнее...

Размножение глицинии

Размножение глицинииРазмножение глицинии

Глициния прекрасное декоративное растение. Уже давно я выращиваю эту изумительную лиану, знаю, как ухаживать за ней и даже размножать. Теперь могу поделиться своим опытом.

Пожалуй, ни одна цветущая лиана не производит такое неизгладимое впечатление, как глициния. Подробнее...

Баклажан Мантия – декоративен и съедобен

Баклажан МантияБаклажан Мантия

Обычно декоративные овощи не съедобны. У них либо мякоть горькая, жесткая, либо её так мало, что и есть-то нечего. Иное дело декоративный баклажан Мантия, он чрезвычайно декоративен и вкусен.

Я давно выращиваю разнообразные декоративные тыквы и патиссоны (Морская звезда, Морской конек, Медуза, Грибок).

Подробнее...

Защита растений от грызунов

Под деревьями рассыпают опилки, золу, торфяную крошку, смоченные 5— 10%-ным креолином. Отпугивающую зайцев смесь готовят из равных частей глины и коровяка с добавлением на каждое ведро одной столовой ложки карболовой кислоты. Подробнее...

Мучнистая роса

Вызывает ослабление деятельности листьев. Сильно пораженные побеги вымерзают. Болезнь приносит наибольший вред при поражении цветов: соцветия осыпаются, не завязав ни одного плода. Подробнее...

Лимонное сорго

Лимонное соргоЛимонное сорго

Это высокое многолетнее растение семейства Злаковые известно еще и как цитронелла, лемонграсс. Родиной ее считаются теплые тропические зоны Европы, Азии и Океании. Сорго имеет легкий лимонный запах и цитрусовый вкус. Листья светло-зеленого цвета, длинные, узкие, острые. Подробнее...

Киренгешома – поздний цветок

Киренгешома дланевидная (Kirengeshoma palmata)Киренгешома дланевидная (Kirengeshoma palmata)

Лето, порадовавшее нас обилием красок и разнообразием форм, устремилось к финишу. Отцвело большинство многолетников, а так хочется продлить удовольствие от созерцания красоты и отодвинуть наступление серых осенних дней!

Подробнее...

Сорта черешни

Лучшие сорта черешниЛучшие сорта черешни

Такая южная культура, как черешня, не распространена в наших садах. И напрасно. Российские селекционеры уже давно ведут работу, направленную на повышение морозоустойчивости черешни. И они добились-таки успеха: вывели сорта, которые растут и плодоносят в условиях Ленинградской области и Подмосковья. Подробнее...

Шалфеи

Шалфей клейкийШалфей (сальвия) широко распространен и умеренных и субтропических зонах земного шара. Известно около 700 видов. Однолетники, корневищные многолетники и полукустарники. Подробнее...

Высокие бородатые ирисы синей окраски

Ирис Дакси Челленджер (Dusky Challenger)Ирис Дакси Челленджер (Dusky Challenger)

Специалисты в области цвета описывают тон «синий ирис» как глубокий синий с некоторой долей пурпурного. Дакси Челленджер (Dusky Challenger) – культивар с огромными сине-фиолетовыми соцветиями и почти черной бородкой. Подробнее...

Сорта вишни

Сорта вишниСорта вишни

Садовод-любитель, который грамотно подберет и вырастит в своем саду саженцы вишни разных сроков созревания, сможет употреблять не переработанные плоды на протяжении двух месяцев. Кроме того существуют такие сорта, плоды которых могут не опадать с дерева несколько дней после созревания, а также храниться в прохладном месте некоторое время. Подробнее...

Сосна черная

Это вечнозеленое дерево круглый год украшает сад своей темно-зеленой хвоей. Оно переносит и жару и холод и хорошо растет даже в городских парках.

Цветки, шишки: мужские «соцветия» - желтые шишечки, женские - пурпурно-красные шишечки; зрелые шишки желтовато- коричневые, длиной до 10 см.

Подробнее...

Новые сорта яблонь, устойчивые к парше

Новые сорта яблонь, устойчивые к паршеНовые сорта яблонь, устойчивые к парше

Самый эффективный метод защиты растений от грибных заболеваний – создание иммунных и устойчивых к патогенам сортов.

Сейчас в мировой селекции яблони широко используется ген Vf, что позволило создать свыше 150 невосприимчивых к парше сортов, которые почти не требуют применения фунгицидов. Подробнее...

О зимних сортах груш

О зимних сортах грушГруша — близкий родственник яблони. Известно, что удаются прививки между этими растениями. Встречается около 60 видов диких груш в Европе, Азии и Северной Африке. Подробнее...

Алыча — посадка и уход

Что такое алыча и как её выраститьЧто такое алыча и как её вырастить

Если на бытовом языке кратко описать что такое алыча, то можно сказать так: это слива, только лучше. Нет, минусы, конечно, есть, в том числе более низкая морозоустойчивость, но в целом она действительно лучше.

Происхождение

Алыча относится к роду сливы. Подробнее...

Эхинацея

ЭхинацеяЭхинацея - родина Северная Америка. Известно 3 вида. Многолетние корневищные растения, стебли прямостоячие 100 — 150 см высотой. Листья прикорневые — на длинных черешках, стеблевые — сидячие. Подробнее...

Система внутрипочвенного полива

Внутрипочвенное орошение имеет ряд преимуществ по сравнению с поверхностным. Во-первых, происходит насыщение почвы кислородом, в результате чего обеспечиваются благоприятные условия для роста корней и питания растений. Подробнее...

Зеленые крыши в вашем саду

Зеленые крыши в вашем садуНаверное многие из нас слышали или читали о висячих садах Семирамиды в стародавнем Вавилоне, устроенных на террасах и крышах высоко над поверхностью земли. Подробнее...

Устройство фонтана на садовом участке

Устройство фонтана на садовом участкеФонтан — искусственное водное устройство, обладающее большим декоративным эффектом благодаря стремительности вздымающихся вверх струй, блеску и пене движущейся и падающей воды. Подробнее...
Previous
Следующая