Кто на сайте

Сейчас 90 гостей онлайн
Главная > Энциклопедия растений > Растения на букву "С" > Спаржа лекарственная. Asparagus officinalis L.

Спаржа лекарственная. Asparagus officinalis L.

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Спаржа лекарственная. Asparagus officinalis L.

Спаржа как овощная культура возделывается уже 2000 лет - то есть всю новую историю человечества. Ее нежные отбеленные ранние побеги считаются деликатесом в кухне народов Средиземноморья и весьма ценятся гурманами. В России в пищу практически не употребляется, разводится как декоративный вид.

Очень интересное по своему строению растение. То, что кажется нам листьями, на самом деле является видоизмененным стеблем, а настоящие листья у спаржи почти незаметны, они очень мелкие, чешуйчатые. От подземного корневища отходят многочисленные побеги, распускающиеся, как молодая елочка. Цветы появляются на второй год, они мелкие, зеленовато-желтые, расположены в пазухах при основании ветвей. Красные ягоды плодов вызревают в августе, они висят на веточках и содержат от 1 до 8 семян-костянок.

Спаржу размножают семенами, предварительно пророщенными при температуре 25 °С в течение недели. Уход заключается в периодических подкормках органическими удобрениями, рыхлении, окучивании и поливах. Рассаду высаживают на грядки как овощную культуру весной следующего года. Для лечебных целей кусту дают разрастись в течение нескольких лет, растение легко зимует в условиях нашего климата. «Елочка » с красными бусинками часто служит для аранжировки букетов.

 

Популярные товары

Декоративные деревья и кустарники. Атлас-определитель Декоративные деревья и кустарники. Атлас-определитель Лучшие декоративные кустарники в дизайне сада Лучшие декоративные кустарники в дизайне сада Декоративные растения вашего сада. Деревья, кустарники, цветы Декоративные растения вашего сада. Деревья, кустарники, цветы Цветы, декоративные кустарники и деревья в нашем саду: Краткая энциклопедия (пер. с нем. Чекмарева В Цветы, декоративные кустарники и деревья в нашем саду: Краткая энциклопедия (пер. с нем. Чекмарева В

Бурая и белая пятнистости земляники

Вызываются грибами, зимующими на листьях. Болезни, поражая листья, ослабляют растения, в результате урожай снижается. Пятнистости сильно развивается при отсутствии ухода за посадками. Подробнее...

Борьба с вредителями и болезнями бобов

Черная тля
Вредители.
Часто овощным бобам вредит черная тля. С нею борются опрыскиванием 2— 4%-ной эмульсией зеленого мыла (200—400 г на 10 л воды). Подробнее...

Пепино

ПепиноПепино также называется Дынной грушей или Сладким огурцом

Пепино – экзотическое растение из семейства пасленовых, к которому относятся также томат, перец, баклажан, картофель.

Отсюда и некоторое сходство при выращивании этих культур.

Хорошо показывает себя сорт Рамзес. Подробнее...

Роскоя — виды, выращивание и уход

Роскоя тибетская (Roscoea tibetica)Роскоя тибетская (Roscoea tibetica)

Это растение не используют в пищу, в отличие от его родственника имбиря, оно просто служит украшением сада. Причем сравнивают его «внешность» вовсе не с имбирем, а с орхидеей.

Роскоя (Roscoea), о которой идет речь, принадлежит к семейству имбирных (Zingiberaceae). Подробнее...

Сорта абрикоса

Сорта абрикосаДерево высотой до 7 м. Эта культура требовательна к теплу. Цветковые почки при коротком и неглубоком зимнем покое и быстром весеннем развитии рано теряют закалку в период потепления в конце зимы и гибнут от возвратных морозов в феврале-марте при минус 10-5 °С. Подробнее...

Инжир

Инжир Инжир (также известен как фига, фиговое дерево, смоковница, смоква, винная ягода) — субтропический листопадный фикус. В Средней Азии, на Кавказе и в Крыму выращивают в открытом грунте как ценное плодовое растение, дающее плоды — винные ягоды. Подробнее...

Редька — выращивание и уход

РедькаРедька

Редьку используют как диетический продукт. В ней много солей различных металлов, полезных для организма человека. Редька бывает ранняя (однолетняя) и поздняя (двухлетняя). Сроки посева и потребления у них разные.

Ранние сорта

К основным сортам этой группы корнеплодов относят такие, как: «Одесская 5», «Майская», «Деликатес», «Маргеланская» (летняя). Подробнее...

Устройство фонтана на садовом участке

Устройство фонтана на садовом участкеФонтан — искусственное водное устройство, обладающее большим декоративным эффектом благодаря стремительности вздымающихся вверх струй, блеску и пене движущейся и падающей воды. Подробнее...

Шалфеи

Шалфей клейкийШалфей (сальвия) широко распространен и умеренных и субтропических зонах земного шара. Известно около 700 видов. Однолетники, корневищные многолетники и полукустарники. Подробнее...

Мучнистая роса

Вызывает ослабление деятельности листьев. Сильно пораженные побеги вымерзают. Болезнь приносит наибольший вред при поражении цветов: соцветия осыпаются, не завязав ни одного плода. Подробнее...

Приспособления для уборки

После осеннего листопада, стрижки деревьев, обрезки кустарников, скашивания травы и других работ на участке часто остается много мусора и ненужных отходов, которые загромождают сад и портят его внешний вид. Подробнее...

Лещина обыкновенная - орешник

Кустарник для сада Лещина обыкновенная - орешник Лещина обыкновенная - орешник

Высокий кустарник, ценимый за привлекательные весенние сережки, красивую листву и вкусные орехи.

Подробнее...

Буддлея Давида

Буддлея ДавидаИзумительный по красоте осеннецветущий кустарник буддлея Давида выглядит экзотично в течение всего сезона. Весной молодые побеги красиво изгибаются в разные стороны и покрываются крупными, длиной до 25 см, темно-зелеными листьями, расположенными супротивно. Подробнее...

Скумпия обыкновенная

Кустарник для сада Скумпия обыкновенная Скумпия обыкновенная

Невзрачные цветки собраны в пышные декоративные метелки. Наиболее красиво скумпия выглядит осенью, когда ее листья расцвечиваются всеми оттенками красного цвета - от розового до темно-пурпурного. В это время года даже в пасмурную погоду заросли скумпии напоминают костер.

Подробнее...

Гинкго двулопастный

Гинкго двулопастный Гинкго двулопастный

Это высокое неприхотливое растение - идеальное дерево для городских условий. Хотя гинкго - близкий родич хвойных деревьев, листья у него вееровидные. Осенью они окрашиваются в золотисто- желтый цвет.

Подробнее...

Венгерка Вангенгейма

Венгерка Вангенгейма Сорт выведен в Западной Европе. Среднего срока созревания. Дерево среднерослое с широкопирамидальной кроной. Плоды черно-пурпуровые, плотные, мякоть сочная, сладко-кислая. Подробнее...

Шалфей

ШалфейШалфей

В диком виде шалфей встречается в Крыму и на Кавказе. Его выращивают в Краснодарском крае, а также на Украине.

Это двулетнее травянистое растение семейства губоцветных, высотой до 1,5 м, с крупными морщинистыми опушенными листьями. Цветки обоеполые, крупные розовато-фиолетовые, собраны в большое соцветие-метелку. Подробнее...

Клен японский.

Клен японский Клен японский

Когда уходящее лето уступает место осени, листва японского клена загорается разноцветными красками. Его по праву считают одним из самых привлекательных представителей рода. Это невысокое, но очень раскидистое дерево особенно подходит для маленьких садов.

Подробнее...

Строительство приподнятого пруда

Строительство приподнятого прудаПриподнятый пруд имеет ряд преимуществ: декоративное оформление; обитателей такого пруда легче рассмотреть; за прудом легче ухаживать; для его устройства не нужно рыть котлован; воду в нем легко спустить и налить снова. Подробнее...

Обрезка черешни

Обрезка черешниОбрезка черешни

Черешня нуждается в обрезке, как и любое плодовое дерево. Но, прежде чем взяться за секатор, нужно убедиться в том, что вызнаете, что делать. Поэтому давайте вместе посмотрим, как же проводится обрезка и что она включает.

Итак, обрезка черешни включает следующие её виды:

Подробнее...

Мини-тракторы

Мини-тракторы - как выбрать?Мини-трактор

Мотоблок и культиватор предназначены для сравнительно небольших территорий. Но что же делать, если ваше приусадебное хозяйство в десять, а то и в двадцать раз больше обычных шести соток? Здесь помогут мощные и многофункциональные помощники земледельцев и фермеров – мини-тракторы. Подробнее...

Хелоне

Хелоне Лайона (Chelone lyonii)Хелоне Лайона (Chelone lyonii)

Моя приятельница каждый год приезжает посмотреть, какие новинки-растения появились у меня в саду. Визиты обычно приходятся на конец августа, когда уже переделаны основные дела и можно спокойно поговорить. Прошлой осенью она была поражена цветением хелоне Лайона, очень редким растением, о котором многие даже и не слышали. Подробнее...

Особенности выращивания сливы

Особенности выращивания сливыКорневая система сливы проникает в почву на небольшую глубину и не выходит далеко за пределы проекции кроны. Подробнее...

Сорта ежевики

Сорта ежевикиЕстественным ареалом ежевики является Западная Европа, Средняя Азия, Кавказ, Западная Сибирь. Полукустарник с дугообразными ветвями, с отогнутыми назад шипами. Подробнее...

Чистец шерстистый

Чистец шерстистыйЧистец (стахис) — произрастает в умеренных и субтропических зонах земного шара. Род насчитывает около 300 видов. Однолетние и многолетние травы, а также полукустарники. Подробнее...
Previous
Следующая